Podría daros mil y una receta de té frío, pero lo más importante es saber con que té es mejor hacerlo y como realizar el proceso.
Así, si queremos un té que realmente nos quite bien la sed optaremos siempre por un té verde sencha y lo mezclaremos con frutos cítricos o fresas; podemos realizar uno con rooibos y sandia-fresas o incluso podemos atrevernos con un té negro darjeeling con hojas de menta.
Ahora bien lo importante es la preparación:
Cada té tiene su tiempo de infusión y su temperatura así que lo dejaremos en el agua caliente el tiempo que nos indique la etiqueta de compra y normalmente para un vaso echaríamos la medida de una cucharita de té; pero como vamos a realizar un litro y frío echaremos cinco. Cuando ya retiremos el té lo verteremos en la jarra con el resto del agua, el hielo y las frutas que pongamos o la menta.
Y a servir y a disfrutar!!!!!
En Tesanas tenemos combinaciones ya hechas para no tener que preocuparnos de partir la fruta para darle ese pequeño aroma al té frío.
¡Ven a probarlos!
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