Lasaña vegetal

Lasaña vegetal

INGREDIENTES:

- 1 calabacín

- 1 sobre de salmón ahumado

- 2 limones

- Eneldo

ELABORACÓN:

Con ayuda de un rayador fileteamos el calabacín en láminas muy finas que usaremos a modo de pasta para hacer la lasaña.

Si el calabacín está muy verde le debemos dar un toque en el microondas o el la olla al vapor.

Luego simplemente consiste en hacer una buena vinagreta de zumo de limón con eneldo y hacer un bonito emplatado.

Es una gran receta hipohipocalórica y que nos ayudará a mantener una dieta sana y equilibrada, todo esto y mucho más te lo podemos enseñar en tesanas.