Propiedades de las judias

Judías

   Las alubias blancas tienen pocas calorías, se cree de forma falsa que engordan muchísimo, pero el problema en sí son los acompañamientos; ya dimos anteriormente una receta de alubias con almejas y la cantidad de calorías que tiene ese plato es muy baja. 

     En cualquier dieta para perder peso las alubias blancas son una buena opción porque tienen un gran poder saciante y además bloquean la absorción de carbohidratos en el organismo; con esto además ayudan a mantener unos niveles normales de azúcar en sangre y su gran contenido en fibra sumado ayuda a reducir el riesgo de padecer niveles altos de azúcar. De este modo también es muy recomendable en la dieta semanal de los pacientes diabéticos.

    Por su gran cantidad de fibra ayuda además a mantener los niveles de triglicéridos controlados.

    Y por último son antioxidantes y protegen contra el fotoenvejecimiento por exposición solar debido a un ácido que contienen. 

    Bueno desde Tesanas os invitamos a incluirlas en vuestra dieta semanal en cualquiera de sus variedades, que ya iremos mencionando.