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| Ensalada Katia |
INGREDIENTES 4 PERSONAS:
- 1/4 lechuga roble
- 1 aguacate
- 200g de ahumados mezclados salmón, trucha, bacalao
- 1 mango
- Para la salsa vinagreta: 1 cucharada de miel, 1 cucharada de mostaza de Dijon, aceite, vinagre, sal y un puñadito de piñones.
ELABORACIÓN:
Aquí lo importante en si es la decoración del plato, ya que la elaboración es sencilla. Sólo debemos limpiar bien la lechuga y luego cortar los ingredientes para que queden emplatados de forma muy muy apetecible.
A mi particularmente lo que más me gusta es hacer la salsa y ponerla en una salsera para que cada uno se ponga la cantidad que quiera.
Desde Tesanas nos encanta hacer platos fáciles, completos y que entren muy bien por la vista para quedar bien en la mesa en un momentico, así siempre aprendemos de todos, como esta receta "robada".
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