viernes, 8 de septiembre de 2017

Rollitos de pepino


Rollitos de pepino


INGREDIENTES 4 PERSONAS:

- 1 pepino mediano
- 1 cucharada de alioli
- 2 cucharadas de zanahoria rallada
- 2 cucharadas de gulas
- 1 cucharadita de huevas
- Sal y aceite

ELABORACIÓN:

Cortar los pepinos en láminas planas con la mandolina, y poner encima de cada lámina una cucharadita de zanahoria, de gulas y de alioli.

Enrollar las láminas y fijarlas con un palillo de aperitivo, emplatar decorando con las huevas y añadir un poco de aceite y sal al gusto.

Desde Tesanas os damos soluciones ricas, fáciles y sanas.

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