Habitas tiernas

Habitas tiernas

     Las habas son leguminosas que por su valor calórico y su contenido en proteínas y fibra puedes tener en cuenta, especialmente si tienes algunos kilos que perder. Las habas poseen propiedades que, no pueden ser desaprovechadas en una dieta para adelgazar, ya que brindan beneficios depurativos y desintoxicantes al organismo.
   

     Las habas tienen grandes propiedades depurativas, además contienen alrededor de 25 gr. de fibra/100 gr. de este alimento. Esta fibra, por un lado estimula al intestino para regularizar el tránsito de dicho órgano; y por otro lado estimula la vesícula para que segregue bilis para la emulsión de las grasas; es decir que la fibra no sólo elimina residuos metabólicos del organismo, sino que también impide que las grasas que se consumen se absorban en su totalidad.

  Las habas contienen almidón, cuya función principal es la de brindar energía, contiene otro tipo de fibra, conocida como fibra insoluble que no deja actuar al almidón, que se encuentra en su interior, y barre con todas las sustancias que puedan intervenir en el aumento de peso, no sólo las grasas, sino también los azúcares simples.
Las habas también contienen otro componente que permite aumentar la desintoxicación del organismo, el potasio. Este mineral, compite con el sodio, aumentando su eliminación y por ende incrementando la pérdida de líquidos acumulados. Es decir que el potasio de las habas, le brindan beneficios diuréticos que eliminan toxinas retenidas en el cuerpo.

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